Sprog

+86-15336956730
Hjem / Produkt

Produktserie

Medbring din næste
Nyt produkt på markedet

Relaterede indlæg

  • Ris protein

    Ris protein

    Risprotein er et ideelt fødevareprotein af høj kvalitet anbefalet af WHO/FAO. Aminosyresammensætningen i risprotein er rimeligt afbalanceret og højt indhold, hvilket kan sammenlignes med æg, mælk o.........

  • Glucose monohydrat

    Glucose monohydrat

    Glucosemonohydrat, almindeligvis kendt som krystallinsk pulveriseret sukker, har en kølig smag og er et snehvidt pulver med glans. Det er meget udbredt i fødevarer og industrielle områder. ● Fer.........

  • Isomalto-oligosaccharid

    Isomalto-oligosaccharid

    Isomalt oligosaccharider har ikke kun fysiologiske funktioner såsom anti-caries, vandopløselige kostfibre, præbiotisk bifidobakterier spredningsfaktor, men har også en række gode fysiske og kemiske.........

  • Glukosesirup

    Glukosesirup

    Glukosesirup er en stivelsessirup, der produceres af enzymer eller syrer. Virksomheden kan levere glukosesirupper med forskellige DE-værdier i henhold til kundernes behov for at imødekomme forskell.........

  • Høj Fructose sirup

    Høj Fructose sirup

    Fruktosesirup er et sødemiddel, der fuldstændig kan erstatte saccharose, og er meget udbredt i brygning og bagning, drikkevarer og mejeriprodukter, kold mad på dåse, sundhedsmedicin, hjemmekrydderi.........

  • Maltosesirup

    Maltosesirup

    Maltosesirup har lav fugtabsorption og høj fugtretention, mild og moderat sødme, god anti-krystallisation, anti-oxidation, moderat viskositet, god kemisk stabilitet, lavt frysepunkt og andre egensk.........

Bedste service til dig

Kommer fra Kina, markedsføring til verden.

Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. blev etableret i oktober 2013 med en registreret kapital på 60 millioner yuan og dækker et areal på mere end 47.000 kvadratmeter. Beliggende i Anji, Zhejiang-provinsen, baglandet af Yangtze River Delta Economic Circle, har det en overlegen beliggenhed og bekvem vand- og landtransport. Det er kun 7 kilometer væk fra den nærmeste havn. Virksomheden bruger importeret højkvalitets pakistansk ris, majsstivelse, tapiokastivelse, kartoffelstivelse osv. som de vigtigste råvarer, har et professionelt teknisk team og avancerede ledelseskoncepter, stærke tekniske kraft, avanceret produktionsteknologi, ved hjælp af automatiseret produktionsudstyr og importeret testudstyr (HPLC). Virksomheden overholder princippet om "fremgang med kvalitet, vinde med ekspertise", og bidrager løbende med produkter af høj kvalitet til kunderne og skaber værdi for kunderne.

I 2005 fremlagde generalsekretær Xi Jinping "To bjerge-konceptet" i Anji, et af de 100 bedste økologiske amter - klare vand og frodige bjerge er uvurderlige aktiver. Siden etableringen har virksomheden altid holdt sig til forretningsfilosofien om "folkeorienteret, ærlighed og integritet" og "folk tager mad som himlen, mad er den første til mad", og er forpligtet til at producere sunde og sikre produkter.

Ære

Seneste opdateringer

HVAD ER NYHEDER

Brancheviden

Hvad er stivelsessirup?

Stivelsessirup , også kendt som glucosesirup eller majssirup i nogle regioner, er en sød, tyk væske fremstillet af hydrolyse af stivelse. Stivelse, som er et kulhydrat, stammer typisk fra kilder som majs, kartofler, hvede eller ris. Hydrolyseprocessen går ud på at nedbryde stivelsen til enklere sukkerarter, primært glukose, ved at bruge enzymer eller syre.
Stivelsessirup er en almindelig ingrediens i fødevareindustrien og bruges til forskellige formål, herunder:
Sødestof: Stivelsessirup bruges som sødemiddel i en lang række fødevarer, herunder slik, desserter og drikkevarer.
Fødevareforarbejdning: Det bruges i fødevareforarbejdning for at forbedre tekstur og forhindre krystallisering i produkter som is, saucer og bagværk.
Bagning: I bagning kan stivelsessirup bruges til at forbedre teksturen og fugtindholdet i produkter som kager, småkager og bagværk.
Bindemiddel: Det bruges ofte som bindemiddel i granolabarer, kornstænger og lignende produkter.
Konfekture: Stivelsessirup bruges til fremstilling af slik, karameller og andre konfekturevarer for at give en glat, sej tekstur.
Konservering: Det kan forlænge holdbarheden af ​​nogle fødevarer ved at reducere vandaktiviteten og forhindre fordærv.
Glasur: Stivelsessirup kan bruges som glasur til frugter, kager og andre fødevarer.

Funktionerne af stivelsessirup

Stivelsessirup, også kendt som glukosesirup eller majssirup i nogle regioner, tjener flere vigtige funktioner i forskellige fødevarer og industrielle anvendelser. Dens forskellige funktioner omfatter:
Sødemiddel: Stivelsessirup bruges primært som sødemiddel i en lang række fødevarer. Det giver sødme uden at tilføje krystallinsk sukker, hvilket kan føre til en glattere tekstur i produkter som slik, desserter og drikkevarer.
Teksturforbedring: Stivelsessirup er værdsat for sin evne til at forbedre teksturen af ​​fødevarer. Det kan forbedre mundfornemmelsen ved at give en sej eller blød tekstur i konfekturevarer og forhindre krystallisering i forskellige anvendelser, såsom is, saucer og glasurer.
Fugtopbevaring: I bagning og konfekture, stivelsessirup hjælper med at holde på fugten i det endelige produkt. Dette resulterer i blødere, mere fugtige bagværk som kager, småkager og kager.
Bindemiddel: Det bruges ofte som bindemiddel til at holde sammen ingredienser i produkter som granolabarer, kornstænger og visse forarbejdede kødprodukter.
Forlængelse af holdbarhed: Stivelsessirup kan reducere vandaktiviteten i visse fødevarer, hvilket hjælper med at forlænge deres holdbarhed ved at forhindre mikrobiel vækst og fordærv.
Smagsforbedring: Stivelsessirup kan forbedre smagen og mundfornemmelsen af ​​fødevarer ved at forbedre opløseligheden og spredningen af ​​smagsstoffer. Det bruges ofte til fremstilling af saucer, dressinger og forarbejdede fødevarer for at skabe en ensartet og tiltalende smag.
Bruning og glasering: Stivelsessirup kan påføres som en glasur eller bruges i opskrifter for at fremme bruning og tilføje en blank finish til overfladen af ​​bagværk, stegt kød og visse frugter.
Geldannelse: Nogle stivelsessirupper kan forarbejdes yderligere for at skabe geler, som bruges i produkter som syltetøj, gelé og frugtfyld til tærter og kager.
Fugtighedsbevarende middel: Stivelsessirup er et fugtighedsbevarende middel, hvilket betyder, at det hjælper med at holde på fugten i fødevarer, forhindrer dem i at tørre ud og bevarer deres friskhed.
Brygning og gæring: Stivelsessirupper bruges til at brygge øl og andre alkoholholdige drikkevarer som en kilde til fermenterbare sukkerarter for gær til at producere alkohol. Forskellige typer stivelsessirupper bruges i brygningsprocessen for at opnå specifikke egenskaber i det endelige produkt.